社会课教案《西红柿疙瘩汤》
活动目标：
1、引导幼儿学习搓和拍面团的方法，学习和巩固搓拍的技能；
2、锻炼幼儿的手眼协调能力，提高幼儿的动手能力
活动准备：
面团，西红柿，油，盐，鸡蛋
活动过程：
一、 课前准备
二、 教学过程
1、 导入。
师：小朋友们，我们在幼儿园的社会课上做过很多面食，那么你们还记得我们都做过哪些好吃的面食呢？
幼：（自由分享）
师：非常棒，那我想问一下小朋友们，你们最喜欢吃哪种面食呢？
（幼儿自由分享）
师：刚刚小朋友们也都进行了分享，那么今天我们要邀请小朋友们一起来做一种特别的面食——面疙瘩
2、教师示范
师：下面我们就来学习一下怎么做面疙瘩
（1） 介绍材料：面团
（2） 取面团，搓成细条状，双手压扁
（3） 食指拇指二指拧下一个小面片
（4） 将拧好的面片放在托盘中，送至楼下
（下面为老师操作部分：3点10分前到办公室将面片集合烹饪）
3、幼儿操作并分享
幼儿操作，老师在一旁引导。
三、总结
