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专利名称：一种金刺梨天然多肽的制备方法和应用专利类型：发明专利发明人：菅晓勇
申请号：CN201910051097.1申请日：20190121公开号：CN111454323A公开日：20200728
摘要：本发明提供了一种金刺梨天然多肽的制备方法,包括如下步骤：将金刺梨洗净后切成丁，然后在低温下匀浆并于低温下静置12小时，离心后的上清提取液经凝胶层析分离纯化，收集分子量在500‑12000道尔顿的部分即为金刺梨天然多肽，该部分天然多肽收集液经真空冷冻干燥，得金刺梨天然多肽粉。本发明提供的制备方法所得金刺梨天然多肽分子量较低，保留了较高的天然活性，可以用于制备保健食品及食品。
申请人：北京中科唯新生物医学研究所有限公司
地址：102206 北京市昌平区科技园区生命园路8号院一区9号楼201
国籍：CN
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