好滋味餐馆市场调查方案

一、背景

好滋味学生餐馆于2012年5月1日正式开业，地址位于长江大学文理学院泮池巷子内。

自餐馆开业以来，因为价格优惠适合学生，菜品分量多等原因迅速在学生当中打开市场，在大学生饮食生活中占有一席之地。

好滋味学生餐馆推出了送餐、月卡优惠等营销措施，深受同学们的喜爱，但是由于周围餐馆陆续开业，竞争加剧。 二、调查目的

1、了解餐馆目前在同学们心中的形象。

2、了解同学们对于餐馆推出的一系列促进消费的措施的反响。 3、了解同学们对于日常吃饭有哪些要求和期许。 4、了解同学们对于餐馆日后发展有哪些建议或者意见。 5、了解同学们对于餐馆菜色的反映情况。 三、调查内容及要求。 1、对本餐馆的认知度和印象。 2、对本餐馆就餐环境的反映和建议。 3、对本餐馆的菜色的反馈。

4、对本餐馆一系列的促销措施的反馈。 四、调查方法

根据好滋味餐馆的具体情况，与时间经费问题，我们决定用问卷调查的方法，对学校市场进行调查，通过定量与定性研究相结合。所有被访者通过随机产生，。 五、调查对象

研究区域：长江大学文理学院

被访者条件：本次研究的主要目的主要是了解好滋味餐馆在消费者

心中的形象，以及了解消费者最深刻的需求和如何在消费者心中树立更好的形象，因此，在选择对象时应该着重于学生身上，了解不同年级不同性别的学生的消费感受。建议本次的对象是：在校学生，男女性。 六、抽样方案

本次市场调查的样本容量为100.

1、 首先，将样本按年级分为三个部分，样本容量分别为：大二35人，大三35人，大四30人。

2、 然后在每个年级的基础上按性别分：大二、大三女生样本各为20人，男生各为15人；大四的女生样本为15人，男生为15人。 3、 样本抽取时按随机的原则，在学生宿舍中抽取。 七、调查结果提交形式

本项目完成后将提交以上研究分析报告及资料：

（1）中文分析报告，以PowerPoint格式提供，一式两份，同时以光盘形式提供电子版本。

（2）中文数据提交报告，以Excel格式提供，一式两份，同时以光盘形式提供电子版本。

（3）若需要，我司研究人员可以向客户作口头演示报告，介绍并解释调查过程，调查结果。 八、调查时间、进度安排

一旦项目确认，完成全部研究需要15天时间，大致安排如下： 问卷设计 5天 实地访问准备 2天 实地访问 8天 数据处理 5天 报告撰写 5天 九、经费预算

基于本计划书中的研究设计，研究总费用为 打印费 人民币11元

在项目确认后的一周内支付60%的研究费用；在提交所以报告的两周内支付余下40%的研究费用。 十、组织计划

调查人员均为大学本科在校生，经验丰富，尊重客观、遵循科学、坚持正确的态度，不论任何市场都是随着社会的发展变化的，对经济、文化、市场、行业等随时掌握动向，具有绝高的敬业精神，对科学方法和信息收集方式的绝对尊重。

调查项目负责人：郑润之 调查项目联系人：黄欣 调查项目责任人：袁倍 调查项目财务负责人：殷彰煜

方案设计者为郑润之，数据采集者为黄欣，资料汇总处理者为袁倍，资料开发利用与分析者为殷彰煜。