Ｉ园林生态 Ｉ ｌ Ｙｕａｎ ｌｉｎ ｓｈｅｎｇ ｔａｉ ｌ 玉竹栽培技术 池兆臣 ，李文霞 ，周君强 （１．靖宇县赤松镇农业科学技术推广站，吉林白山１３５２１２；２．靖宇县靖宇农机技术推广中心站，吉林白山１３５２００；３．辉南县农业技术推 广总站，吉林通化１３５１００） 摘要：玉竹为百合科黄精属多年生草本植物。剐名萎蕤、铃铛菜、竹根七、玉竹参。以根入药，玉竹的根茎含有多种甙类和维生素Ａ及多 糖淀粉等，具有养阴清热、生津止咳、滋阴降燥、降血脂、降血压、强心利脑、美容抗衰等功效，主产于河南、东北、江苏、浙江，安徽、江西、四 川等地。由于玉竹具有产量高（栽培２～３年的玉竹最高亩产５０００￣６０００公斤，平均达到３５００公斤）、药用价值和保健价值高、市场前景广等 特点，所以其栽培面积不断扩大。近年来，靖宇县的种植规模也有所增加。 关键词：玉竹；栽培技术 中图分类号：￥５６７．２３９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７４一（］４３２（２（ｔ１４）一０７—７６—１ １形态特征 玉竹为多年生草本植物，株高４０～６０厘米。茎单一，向一 边倾斜，叶互生，叶片椭圆形或狭椭圆形，先端尖。花腋生。白 色浆果，球状，紫黑色。花期４￣５月，果期５￣９月份。根茎细长圆 柱形，淡黄色，半透明，质硬而脆。玉竹的品种繁多，在栽培中 主要有：小玉竹、大玉竹、热河玉竹和毛筒玉竹。小玉竹株高 ３０￣４０厘米，根茎细长，节间较长，直径３～４毫米。分布于东北、 河北、河南、山西等地。大玉竹，根茎近圆柱状，直径１厘米，分 枝较多，品质好，食用价值高，根状茎含生物碱、强心甙、糖类、 黏液、烟酸和维生素等。热河玉竹主要分布在东北一带，毛筒 玉竹叶青多数分布在辽宁、吉林等地。 ２生长特性 玉竹喜欢凉爽、潮湿的气候，喜欢潮湿、荫蔽的环境。野生 玉竹多分布在林下、灌木丛及山谷、河流等阴湿处。生荒地及 般土壤都能种植。黏重或者太过于疏松的土壤不宜种植玉 竹。忌连作，前茬以玉米、大豆、花生为好。 ３繁殖方法 分为根茎繁殖和种子繁殖。在生产上多用根茎繁殖。种子 繁殖出苗率低，生产上很少应用。 一４．１除草 人工除草：玉竹出苗后第一一次除草可以手拔或浅锄，避免 伤苗。２￣３年生在出苗前先用手耙子将畦上的杂草搂净，后期 畦而草少可用手拔出；化学除草：春季在玉竹未出土之前每亩 使用５０％的乙草胺乳油１００￣１２０毫升，加水４０￣５０升均匀喷施 土表，可减轻草害。 ４．２追肥 当苗高５厘米时应浇入畜粪肥水。每亩２０００公斤，施后要 浇水，并要培土３￣５厘米。每年玉竹在秋季苗倒后，在栽培行 间开沟，可加施腐熟的有机肥每或者复合肥。并且在畦面上覆 盖稻草或落叶，可预防来年春季的“缓阳冻”，也能促使土壤疏 松。 ４．３抗旱排涝 在春季如遇持续干旱，有灌概条件的可进行浇水。夏季连 雨天应及时排水以防止积水烂根造成损失。 ４．４间作作物 二年生可间作大豆、碗豆等作物。 一３．１选地与整地 ５病虫害防治 合理轮作，忌连作，防止积水。选用无病虫种茎是防治病害 的关键。发病后及时清除病株、病叶，注意田园清洁。 ５．１病害防治 选择土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的地块为宜，一般土壤 匀可种植。选定地块后要进行深翻施肥，深翻２５￣３０厘米，每亩 施有机肥２～２．５吨。之后耙平耙细，作宽１．２～１．５米，高２０￣２５ 厘米的畦。 ３．２种子繁殖 种子层积处理：采收果实后，放入水中浸泡２～３天。搓去果 皮与２～３倍的湿沙混拌均匀。选择地势高燥的地方挖４０￣５０厘 米深的坑，将种沙放人坑中覆土１５￣２０厘米，上面盖上稻草或 草帘第二年春季取出播种。 播种：在畦上按行距１０厘米开２厘米深的沟，将种子均匀 的撒入沟中，覆土２厘米，后覆盖树叶、稻草等物，浇水保 持土壤湿润，出苗后撤掉覆盖物。 ３．３选种、栽种 选种。品种以大玉竹为好，选择芽头大、色泽新鲜、无虫伤、 灰斑病：主要为害叶片，严重时叶片枯萎，植株死亡。防治 方法：用１：２倍量式波尔多液３００倍喷施。也可用７５％达科宁 可湿性粉剂每次每亩１１０～１４０克，对水４０～５０升喷雾，以后 每隔５～７天喷药１次；褐斑病：主要为害叶片，发病时叶片会 产生褐色的病斑，病斑受叶脉的呈条形状，中心部色浅， 发展到后期病斑上生出灰黑色霉状物，造成叶片早枯。在５月 的上旬开始发病，７～８月发病最严重，直至地上叶片枯萎前均 可感染。发病时可用７０％代森锰锌８００倍液喷雾防治也可用 ７５％百菌清８０（）液倍叶而喷施防冶；锈病：发病时叶片出现锈 黄色或黄色病班。于６月上旬开始发病。夏季连雨天时发病最 为严重。发病时可用２０％粉锈宁２０００倍液或０．１￣０．２披美度石 硫合剂或２０％酮１０００倍液喷雾防治。 ５．２虫害 无病害、无机械损伤的根状茎作种。每亩地需种茎２００公斤左 右。 栽种。时间为９月上旬至１Ｏ月份上旬，过迟则产量降低。 栽植种茎的株距为１５厘米。栽种方法有三种：一是双排并栽 法。将种茎在播种沟内摆成倒“八”字形，芽头一排向右、一排 向左，用土压实；二是单排单向法。将种茎在播种沟内横向摆 成单行，芽头朝一个方向，各行的芽头方向一致，然后用土压 实；三是单排双向法，将种茎横向摆在播种沟内，摆成单行，芽 头一左一右，用土压实。栽种一行后，应立即覆土并耙平畦面。 ４田间管理 主要有小地老虎和蛴螬两种。１－每年４ ５月份发生，幼虫期 用５０％辛硫磷１５００倍液浇灌或用新鲜青草撒于田畦边诱杀。 ６采收与加工 玉竹栽培２￣３年收获。将收获的根茎去叶、去土，去掉须根 洗净晾晒，每晒半天搓揉一次，反复几次至茎内无水硬心为 止。最后晒干包装。 作者简介：池兆臣，靖字县赤松镇农业科学技术推广站，中 级农艺师，研究方向：关键技术的引进、试验、示范，植物病虫 害及灾情的监测、预报、防治和处理，农民公共教育培训。
