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专利名称：一种营养薯饼专利类型：发明专利发明人：何颜鹏
申请号：CN201510476141.5申请日：20150806公开号：CN105076322A公开日：20151125
摘要：本发明公开了一种营养薯饼，原料按重量份包括：土豆200-240份、淀粉80-90份、干面粉40-50份、鸡蛋100-120份、卷心菜35-40份、山药50-70份、地黄5-10份、奶酪80-120份、泥鳅30-40份、胡萝卜15-20份、水200-275份、食用油130-175份、小葱15-20份、盐20-25份、糖3-4份、沙司酱1-2份、芝麻油1-3份、黑胡椒粉10-15份、辣椒粉5-8份。这种薯饼味道鲜美、外表松脆、内部具有多层口感，含油含脂量低、提高了食用量，含有丰富的蛋白质、微量元素及维生素，具有清热解毒、补脾养胃、生津益肺、活血顺气的功效，提高机体抗力，适合各种人群食用。
申请人：铜陵百锐设备配件有限公司
地址：244000 安徽省铜陵市铜陵县天门镇金塔村
国籍：CN
代理机构：铜陵市天成专利事务所
代理人：程霏
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