1、主料：干豆腐两张。2、辅料：盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量。3、干豆腐切丝。4、备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。5、热锅冷油放葱姜蒜煸香。6、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。7、放入适量盐，蚝油，生抽。8、放好调料后加入适当的水。9、把水炒干，加淀粉勾芡，淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好看即可。
素炒豆腐丝的制作方法如下：1. 准备材料： 主料：干豆腐两张，并将其切成丝。 辅料：适量盐、蚝油、生抽、水、油和葱姜蒜。2. 烹饪步骤： 煸炒葱姜蒜：热锅冷油，放入葱姜蒜煸香。 加入豆腐丝：将切好的干豆腐丝放入锅中。 调味：放入适量盐、蚝油和生抽，根据个人口味调整。 加水：加入适量...
素炒豆腐丝的制作方法如下：一、准备材料 主料：干豆腐两张，将其切成细丝。 辅料：盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量、葱姜蒜适量。二、烹饪步骤1. 热锅冷油：先将锅加热，然后倒入适量的油，待油温适中后放入切好的葱姜蒜，煸炒出香味。2. 加入豆腐丝：葱姜蒜煸香后，将切好的干豆...
素炒干丝的做法如下：准备食材：将干豆腐切丝，装盘待用。焯水处理：锅中放入凉水烧开，放入干豆腐丝和面碱，煮5分钟。这一步的目的是去除豆腥味并使干豆腐丝更加柔软。过凉挤水：将煮好的干豆腐丝捞出过凉，挤干水分，装盘待用。这一步是为了防止干豆腐丝粘连，并保持其口感。炒制过程：热锅放...
素炒豆腐丝的做法如下：准备食材：主料：干豆腐两张，切丝备用。辅料：盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量，以及葱姜蒜切末备用。炒制过程：热锅冷油：锅中倒入适量油，待油温适中后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。加入豆腐丝：将切好的干豆腐丝放入锅中，翻炒均匀。调味：依次加入适量的盐、...
热锅冷油，放入葱姜蒜进行煸炒，直至散发出诱人的香味。这时，将切好的干豆腐丝放入锅中，与葱姜蒜一同翻炒，使每一根干豆腐丝都能均匀受热，并吸收葱姜蒜的香气。随后，加入适量的盐、蚝油和生抽进行调味。这些调料将逐渐融入干豆腐中，为其增添丰富的味道。为了让干豆腐更加入味，我们还需要加入适量...
食材 主料 干豆腐 青椒 辅料 葱 姜 蒜 步骤 1.干豆腐切丝（不要切的太细了）青椒切丝。2.先将干豆腐过开水焯一下。（去掉豆腥味，焯下之后口感更好）3.起锅，放油，爆香葱姜，放干豆腐大火速炒，然后加一勺水，炖干后。加入青椒丝，盐，味精，出锅前加入大蒜茉。出锅装盘 ...
素炒干豆腐丝的家常做法如下：所需食材： 干豆腐两张 盐适量 蚝油适量 生抽适量 清水适量 油适量 葱姜蒜适量 制作步骤：干豆腐处理：将两张干豆腐切成细丝，备用。备料：将葱姜蒜切碎，准备好蚝油、生抽和盐。炒制过程：热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。放入切好的干豆腐丝，大火快速翻炒。加入...
1.干豆腐切细丝，放入沸水中烫一下捞出备用 请点击输入图片描述 2.豆芽洗净备用 请点击输入图片描述 3.韭菜切段备用 请点击输入图片描述 4.猪肉切成细丝 请点击输入图片描述 5.锅中放入平时炒菜的油量，下肉丝炒至变色 6.放入绿豆芽 7.大火煸炒稍软后下干豆腐丝，调入盐、花椒粉 请点击输入图片...
1.1、准备香菜和干豆腐 2.2、把干豆腐用热水烫一下去掉豆腥味 3.3、把烫好的干豆腐挤掉水平铺地案板上 4.4、从一头卷起 5.5、卷好的干豆腐卷 6.6、用刀切成丝 7.7、香菜切段、胡萝卜切丝、青椒切丝 8.8、锅烧热放入少许油 9.9、倒入干豆腐丝翻炒 10.10、加入几滴蚝油 11.11、当...
