鸭肚和鸭胗有什么区别

来源：暴趣科技网

部位不同，口感不同。根据查询今日头条得知。
1、鸭胗是鸭胃，鸭肚是与鸭胗连在一起的较粗的鸭肠部分。
2、鸭胗形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，鸭肚口感脆脆，不油不腻。

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