烧酒的注音是:ㄕㄠㄐ一ㄡˇ。
烧酒的拼音是:shāo jiǔ。词性是:名词。结构是:烧(左右结构)酒(左右结构)。
烧酒的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看烧酒详细内容】
[spiritusudistilledfromsorghumormaize]白酒
二、引证解释
⒈唐时酒名。引唐白居易《荔枝楼对酒》诗:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。”⒉用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称白酒。引明李时珍《本草纲目·穀四·烧酒》:“烧酒非古法也。自元时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”《红楼梦》第三八回:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的吃口烧酒。”曹禺《雷雨》第一幕:“我就喝了两口烧酒,壮壮胆子,穿过荷花池,偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”⒊酿酒。引《新华月报》1952年第2期:“有些地区应特别提倡土特产与农产品的加工,如造纸浆、缫丝、烧酒、打蛋等。”
三、辞典修订版
泛指酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。也称为「白酒」。
四、辞典简编版
泛指酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,多以米、麦、高粱等酿制而成。 【造句】他买了烧酒与小菜,准备和朋友小酌一番。 △白酒
五、关于烧酒的诗词
六、关于烧酒的诗句
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